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Cangrejo

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Cangrejo

Liocarcinus holsatus.jpg

Un cangrejo
Datos básicos
Reino Animalia
Clase Crustacea
Antarctic krill (Euphausia superba)

El cangrejo es un animal invertebrado de la familia de los crustáceos. Se caracteriza por tener cinco pares de patas, llamadas vulgarmente pinzas, empleadas para capturar a su presa.Existen más de 4000 especies de animales que son o pueden ser llamados cangrejos

En sentido de alimento, es considerado como marisco y es especialmente comido en paellas o en platos como fidegua. Se suele chupar, porque su sabor resulta agradable, pero en muchos casos es decorativo porque no tiene muchas zonas comestibles.