Zumo

Zumo de uva

El zumo es una bebida común en la que se puede hacer de forma casera exprimiendo el jugo de la fruta. Un ejemplo común es el zumo de naranja.

Elaboración

Exprimidor de mano

Para extraer el jugo de la fruta para hacer el zumo requiere de varios instrumentos para extraerlos. Comúnmente se usa un exprimidor de mano, que tiene una punta con varias vértices en el centro que, al aplicar presión sobre ella, extrae el jugo de la frutas específicas como el limón o la naranja

Otros instrumentos, como el procesador, permite triturar y desmenuzar la fruta y convertirla en una pasta, que para hacer zumo se necesita un líquido como agua y/o leche para disminuir la viscosidad de la pasta